青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
記事編集
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
記事編集
一昨日、ミート研究会幹部による、世話人会が行なわれました。

会場は事務局がある当店でした。

IMG_2710_convert_20120414093957.jpg
IMG_2711_convert_20120414094023.jpg

今年は2月29日に、金子ファームの3銘柄牛を食べつくす会が行われ、

大盛況な会で盛り上がっていただきました

今回の決議で決められた事は、

私も含め食べながら、知識を徹底的に頭の中に叩き事が義務づけられました。

こちらは、酒の仕入れ担当のCさんが作成した資料

IMG_2712_convert_20120414094116.jpg
IMG_2714_convert_20120414094141.jpg

他にも、第1回目の研修として、6月24(日)に

金子ファームの牧場視察と、牧場内でのBBQ (ジェラートつき)が決まりました

会員の方々は、日程調整をお願いいたします。

記録係のTさんがこの日の出来事をまとめました

今回の幹事会の料理内容と目録
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
先日はお疲れ様でした
先日はお疲れ様でした。6.24は楽しみにしています。

とうぎょうコラボは、まだ空いてるんですか?
空いてたら、参加にしておいて下さい。日程はどっちでも良いです。

また、先日電話した件もよろしくお願いします。なんか話が降ってきました。
その他もう一件あるので、またご相談に伺います。
2012/04/21(土) 11:21 | URL | 記録係りのTです #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://evie171.blog78.fc2.com/tb.php/938-5c553c31
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
一昨日、ミート研究会幹部による、世話人会が行なわれました。会場は事務局がある当店でした。今年は2月29日に、金子ファームの3銘柄牛を食べつくす会が行われ、大盛況ないただきま
2012/04/14(土) 10:12:42 | まとめwoネタ速suru
スマホデビュー!!のための、オススメ無料アプリの紹介やカバーケースや料金の比較、ランキングを不定期に更新しています。
2012/04/14(土) 10:12:46 | スマホデビュー 無料アプリ、カバーケース、料金ランキング等
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。