青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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昨日は、港フェスティバルが行なわれていた

八甲田丸周辺へ遊びに行ってきました。

久しぶりの休みでもあり、周辺を一人でのんびり散歩

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アスパム側から見た、A-FACTORYとワラッセ

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子供達は、ホタテ釣り体験に熱中していました。

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いつもお世話になっている、NPO推進会議青森の皆さんが、出店をだしていました。

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エヴィエシェフは、バーニャカウダーを購入

酒が飲みたくなる味でしたが、車で来ていた為に・・・・・。

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変わった商品の販売も

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海上保安庁による、船の体験ツアー

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その後、一度帰宅し、仮眠してから、夜は「菜のはな」で、「極上ウニと、青森の豊かな幸を楽しむ宴」に参加

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詳しい内容は、後日アップします。
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