青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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毎年この時期になると必ず作ります

ブルーチーズが苦手な方の克服メニューとして店ではお勧めしております

青カビの、モワッ~とした後味を、苺がサッパリとさせてくれます

特に甘い苺が合うと思います。

一度食べたら病み付きになるかも(笑)
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2011/01/23(日) 15:32 | | #[ 編集]
Re: 先日はお世話になりました
皆さんパワー溢れんばかりの方々で、逆に私が元気をいただきました!!

今年も宜しくお願いします!!
2011/01/24(月) 03:23 | URL | evieシェフ #-[ 編集]
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