青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
記事編集
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
記事編集
IMG_0441_convert_20101119032046.jpg

昨夜は、ボージョレー解禁の前夜とあってか、

急遽開催された、泡友の会・・・・・。

エヴィエシェフ・開業医師・ソムリエ3名の5名で、お祝いも兼ねて

深夜まで

一本目は、アンリオ・アンシャンテリュール 1995

去年一度飲ませていただいた事があるが、

あらためて味・香りの再確認をさせていただきました

美味すぎる

IMG_0443_convert_20101119032111.jpg

2本目は、カリフォルニアのピノノワール 「ピゾーニ」

これがまた凄い!!

値段も良いが、ピノノワールとは思えない色合い

IMG_0437_convert_20101119032241.jpg
IMG_0438_convert_20101119032313.jpg

まるでシラーみたいですな~

もちろん味は言う事ナシ    一人で一本飲めまっせ~

極めつけに、再度泡で乾杯

IMG_0444_convert_20101119032137.jpg

最後は、フィリポナ飲んで締めました

忙しい12月に突入する前に、派手に飲みた~い

泡は何回飲んでもいいもんですね

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
入りたい…

その泡の中に入りたい…
(笑)
2010/11/23(火) 17:48 | URL | 小林朋子 #dMtXu4sA[ 編集]
遠征にきますか?


年明けなら週2で開催しております。みんなで楽しく飲んで食べて、体重増えても文句の言わない人なら大歓迎です(笑)
2010/11/24(水) 12:49 | URL | 本町シェフ #DlGusrOo[ 編集]
体重全く

もーまんたいです(笑)
年明け早々 混ぜてください!!!!
2010/11/25(木) 16:46 | URL | 小林朋子 #FtJMunw.[ 編集]
是非お待ちしております!!

ついでに弘前支部もつくりますか?
2010/11/26(金) 12:48 | URL | evieシェフ #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://evie171.blog78.fc2.com/tb.php/663-a792cd44
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。