青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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秋の自家農園野菜の収穫が始まりました!!

大根や蕪などの、根菜が中心ですが、

力強い味してます

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中の色は、こんな感じです

毎日、使う分だけ収穫してくるので、とてもみずみずしく軟らかいのが特徴で

甘さと辛さが、いい感じに味わえます

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なくなり次第終了で、来年までになってしまうので

お早めに
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