青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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今日は祭日前なので営業日です

そして明日は、某ホテルでワイン会

今晩は明日に備えて、ブルゴーニュワインで晩酌し、練習しなくちゃ


最近飲んだワイン&シャンパーニュ

記事にする時間がなかったので、まとめて公開~

まずはクリスタルから!!

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やっぱり極上シャンパンは美味いです!!

ハリウッドセレブ達が愛飲する理由が解ります

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パイパー 1999 Rare 

これも美味すぎ!!


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ちょっと前だけど、2002のブルゴーニュ

美味かったのは覚えてるけど・・・・・

やっぱり、すぐに記事にしないと忘れちゃいますね  反省・・・・・

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そしてこちらは、1986年のシャンベルタン

激ウマでした!!

まだあるけど、次回の記事に・・・。

食欲の秋になりつつある季節

皆様、暴飲暴食には注意しましょうね~

私の肝臓は、かなり弱ってますが

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