青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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一昨日、私の近所(メッチャ町内会)にお住まいの、D様がご来店

近々一緒に、バーベキューをする事に!!

なんでも、D様の自宅には、でっか~いセラーがあるらしい・・・・・。

楽しみ~


先週の土曜日の深夜に、当店で行われた9月の勉強会 (少人数だが、全員肝臓悪し)と、飲んだワインちゃん達

私が用意したのは一本だけでした・・・・・

スイマセン。。。

IMG_0061_convert_20100908040747.jpg


泡・・・・クリコ、ペウ シモネ・ロゼ、ピエールレボーフ

ワイン・・・・・パカレ様の、コルトン・シャルルマーニュ、エシェゾー2004

いつもながら、大変ごっちゃんでした

破産しないように一生懸命働きます!!



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