青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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有名ソムリエの、佐藤陽一さんが、ホテル青森に講演会でいらっしゃったんですが、

仕事で行けず、ちょいと悔しいです・・・・・。

皆行ったんだろうなぁ~・・・・・。 ホント、タイミング悪すぎ


一昨日の夜に飲みました!!

飲んだと言うよりは、ゴチになりました


カリフォルニアのカルトワイン

コルギン・シラー  2006

私が四分の一ぐらい、いやしく飲ませていただきました

暑さもぶっ飛ぶぐらい美味かったです

詳しいコメントは、友達のソムリエがブログで紹介してるので

そちらを参考に・・・・・。


コルギンのピノノワールも興味アリアリ
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コメント
この記事へのコメント
お~い!
コルギンでピノ・ノワールは無いぞ~(涙)
2010/07/16(金) 14:00 | URL | わいんちゃん #JalddpaA[ 編集]
そうなんだ・・・・・。

勉強不足でスイマセン。。。
2010/07/17(土) 01:49 | URL | evieシェフ #-[ 編集]
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