青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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この大きさが伝わるでしょうか?

北海道産の、超特大の子持ちボタン海老です!!

ありえない大きさです!!


お客様にも、高い値段で食べていただきましたが

スイマセン・・・・・自分でも1本食べました


激ウマでした

味噌汁にしたいね!!
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