青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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こちらの画像を観て、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、

春キャベツを持って、素敵なポーズを決めてられる方

そうです  青森を代表する野菜ソムリエの

上明戸 華恵(かみあきと はなえ)さんです


某テレビ局のアナウンサーで活躍されてまして、

現在も、フリーアナウンサーであり、青森の野菜を、そして彼女の出身地でもあります、

十和田市を元気にさせる事に一躍かっております


実は・・・・・、当店には、ちらほらいらして頂いているのにもかかわらず私・・・・・

野菜ソムリエだったのを知らなかっのです

いろいろな方のブログで、上明戸さんの存在を知っていたのに、

本当の名前知らなかったんだもん

だって・・・・・、kabaチャンで覚えてたんだもん(笑)


昨晩は、一緒にワインをいただきながら

楽しい話ができました

是非、今年中に当店で、コラボ企画しましょう

それにしても、2人とも酔っ払いの顔です






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