青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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数時間後に、久しぶりの畑仕事に励みます。

今年は洋野菜を中心に、佐藤ファームの野菜の種類を増やしていく予定です。

T先生、楽しみにしていて下さい
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