青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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昨日は、朝から動きっぱなし

早起きし、弁当作りからスタート

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今日も、これから弁当作りがあります・・・・・。

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昨日の昼は、新しくオープンしたハンバーガーショップで、

ハンバーガーと、ホットドッグを購入

のんきに昼飯を買ったせいで、約束の時間に遅れそうに・・・・・。

高速に乗り、黒石インターまでの、雨上がりのウェッティーな路面を

自己最高タイムに近い記録で到着

我ながらビックリ


その後は、県の方々と合流し、

来月のイベントに使う、漢方野菜の苗など扱う、黒石市内の農園を訪問

初めて口にした食材などと出会い、あまりの美味さに感動

これは楽しみなイベントになりそうだな~

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(この内容は、近日中に詳しく記事にし、アップします。)


その後、予定時間どうりに青森に戻ったのはいいが、

夕方の弁当に付ける、テイクアウト用の袋を用意していない事に指摘をうけ、

実家に取りに戻り、お客様の、勉強会の会場に届ける・・・・・。

用意してない私が悪い


その後は、常連様のT様主催のプレゼンがあり

一人前300グラムのステーキの、ご注文をいただく

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(盛り付けした写真撮影を忘れました・・・・・。)

見事に、平らげていただき、感無量

その他に、九六島の活サザエや、県産の生うに、大間産の特大蛤、

ホワイトアスパラなどの豪華食材を召し上がっていただきました!


作る側も元気をいただけるオーダーを有難うございました

そして、かなり素敵な会計 心から感謝しております!!

経費万歳!!

誠に誠に有難うございました!!


さてと、これから弁当作りの為、店に出勤で~す。

皆様、今日も一日頑張りましょう











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コメント
この記事へのコメント
先日はありがとうございました。ハンバーガー屋さんもう行きましたか。先を越されました^^
久六島の巨大なサザエやアワビ、食べたいです。
2010/04/22(木) 22:52 | URL | 一日一麺 #mQop/nM.[ 編集]
ろぜお の駐車場がいっぱいだったので、ハンバーガーになりました(笑)
美味しかったですよ!
2010/04/23(金) 04:16 | URL | 本町シェフ #-[ 編集]
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