青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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昨晩は、高橋酒店さんの高橋秀蔵社長に来ていただき、エヴィエ初のワイン会がありました

月曜日の週初めから、参加していただいた方々お忙しい中誠に有難うございました

お陰様で、大変盛り上がったワイン会でもあり、楽しいお酒が飲めた夜でもあったように

感じられました!

皆様、今朝の目覚めはいかがでしたか?

たっぷりと堪能できました?



それでは昨晩の様子を・・・・・。

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皆さん、かなりのハイテンションでしたね

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最後は、お約束の同業者が残り、深夜の懇談会。

お開きの後、掃除をしていたら、某ホテルのソムリエの席に、こんな形で

ワインコルクが置かれていました


高橋社長 またやりましょう  
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