青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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寒い日が続いてますね~。 年末の疲れが今頃になって襲い掛かってきたのか、

私は体調不良に陥っております

なんだかんだ言ってもいられませんが・・・・・。



そんな弱った体に優しい一品を紹介します!

昨日のお勧めの一品からです。
IMG_2233.jpg

アボガドと小海老のグラタン仕立て、生ハム添え

優しい味付けになってまして、女性の方には気にいってもらえるのではと、

勝手に思っておる次第です

2週間程、メニューに載せる予定です
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