青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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ヤベェ  2度寝してしまった

早く店行かないと  金曜日なのに・・・・・

ブログ更新している場合じゃないぞ~


こちらの画像、一昨日の出来事でして・・・。  某TV局の「鮫節」を使った
料理の取材での事


収録でしたが、TVでるの久しぶりなので、ちょこっとだけ緊張しました

放映される日が判りしだい、おが伝えします。

IMG_1889.jpg
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昨日初めて知ったのですが、マコモタケが、青森県産品であるって事・・・。

いやぁ~勉強不足でした・・・・・
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