青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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本日、市内某所にて料理教室 食に熱心なマダム達が集まっております 今日は、秋刀魚のハンバーグと、イカの肝風味パスタです。 皆さん出来具合はどうでした?
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