青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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先日、金子ファームに行ってきました

いやぁ~、牛君達が元気に動きまわってましたよ~

朝一で行ったので、私の顔がむくみまくってますが、気にしないで下さい

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こちらは、ホルスタインです

みんな人懐っこく、集まってきます




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水分補給してま~す

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こちらは、交雑牛 琢磨しい顔してますね~

エヴィエで皆様に、味わっていただいているのも、彼らなんです



近日中に、またお邪魔したいと思っておりますので、
ヨロシク~
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