青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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最近、佐藤家の畑のミニトマトが、順調に収穫時期を迎えております

今年はトマトの成長がイマイチと、新聞やテレビで話題に」なってるらしいですが・・・・
我が家のトマトはイイ感じですよ~

毎朝もぎたてのトマトだけを使っております
サラダはもちろんの事、ローストしたり、コンポートにしたりと大活躍です

雨降って身割れした物は、佐藤家の番犬(レトリバー 雄)の口に入ります  一日最低、15個ぐらいは食べさせているのですが、足りないらしく、もっとくれと吠え叫びます(笑)

あまり甘やかさないようにしているのですが・・・・・

なんか最近、聞いた話によると、トマトダイエットって流行ってるらしいですね?
みなさん知ってました
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