青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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昨日からお薦めメニューに登場しておりました 自家農園の、ミニ野菜です 眺めでいるだけでも、飽きないと思います端、螯rヲWヌy、J、OニヌMニGニ 
ミニ蕪・ミニ大根・ミニ人参・ラディッシュ・紅白大根・ミニトマトなど・・・。
これらの野菜を、定番の、アンチョビソースで召しあがっていただいております♪ 

その日によって、野菜の内容は異なりますが、毎日カワイイ野菜達が登場する事は、間違いないでしょうlovelove

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