青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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2db964ed.JPG青森市でカジュアルなフレンチレストランを経営しています。サトウレイイチと申します。お客さまからブログを開設してくれとの要望がありましたが、マイペースな性格ゆえ、のびのびになってしまいました。このたびやっと思いおなか、いや腰を上げて開設することにいたしました。当店は自家農園の野菜を使っているのですが、最近自慢の大根が採れましたので、挨拶代わりにその画像をアップしてみます。料理の腕はけっして大根ではありません。一度お店に遊びに来てください。
お店のWebサイトです。http://www.evie-french.jp/
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