青森県青森市内にある『フレンチベースのレストラン』。 旬の食材を旬な時期に大切に調理することを心がけています。そんなお店『エヴィエ』のシェフによるブログです(*^^)v
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シンプルですが、素直に食べて美味しいといえる一品です。

スパイシーーな味付けにしておりまして、

胡椒・グローブ・シナモンなどと一緒にローストしております

熱々のパインと、ヴァニラアイスの甘味をお試しください

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昨日は、桜のアイスクリームも作りました
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